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清酒纯麦大吟酿[Okami] 720ml

由Mondo Selection酿造的纯米大吟酿。 使用新泻米的100%。 纯米大吟酿清酒,倾倒时具有适度但温和的香味,在口中散发出华丽而芬芳的水果香气,并具有果味鲜味和浓重的令人不快的味道。 因为它是淡味型,因此可以与任何菜肴兼容,但特别适合与淡白色鱼,烤鱼和蒸熟的菜肴搭配。让它重复美味。

日本清酒纯麦大吟酿清酒[Iwao] 720ml

用稀有稻田制作的稀有新泻经典越光酿造的幻酒。 这是一种幻影般的纯米大吟酿清酒,由在山间溪流最干净的水中种植的米制成。 在仅用纯净的融雪水进行耕种的新泻县,我们使用了产量不到1%的稀有越光。 在恶劣环境下生产的大米具有浓郁的鲜味,其甜度,粘性和光泽度与其他大米完全不同。 这款“ Iwao”是一种充满激情的清酒,没有理由认为用这种美味的米制成的清酒不美味。 就像吃米饭一样,它是可以与食物一起喝的纯米大吟酿。 淡雅的香味,无习惯,淡淡的味道,无果味,果味和紧实感。 烟嘴从嘴里穿过喉咙时很轻,因此非常适合作为中餐饮料。 最适合搭配盐烤鱼,绿色蔬菜,刺身和蒸蛤c!

Kitayuki Sake Junmai Daiginjo Koshirei“ Hikari”离心720ml(盒装)

东京艺术大学校长宫田良平(Ryohei Miyata)设计的六角形艺术瓶,以华丽的红色为基础,散发出优雅的光芒。 高品质的纯米大吟酿在寒冷中长时间酿造,并用高速离心机酿造。 它具有高的香气,具有鼓胀的味道,并且具有鲜明的光洁度。 清酒约坦瑞(Yan Tanrei)使用佐渡市几乎所有的农用化学品和化肥(这些肥料都是在有机堆肥上种植的),对野生动植物友好。 “高速离心”不是在清酒袋(布袋)中挤压普通moromi的过程,而是目前认为可以消除压力,防止变质和氧化的最佳挤压方法。 另外,将离心的清酒立即装瓶,装瓶并冷藏保存。

日本清酒纯麦大吟酿“桃园之誓” 720ml(盒装)

用新泻县产的米酒5亿石头和越后长冈天然清水酿制的纯米酒大吟酿直接装在瓶中作为生酒,在冰点下缓慢陈化,在运输前应小心翼翼地一一仔细这是装在瓶子里的生料酒。 这种酒是建立在内心和野心之上的,就像三国志的童话,在桃园制作的刘备,关羽和张飞的英雄一样。 稻米,水,技能和人们团结在一起,成为他们追求的理想缘故,它诞生了很多年。 这本书包含了一些想法,如果缺少水,稻米或人,那将是不可能的。 它是一种精致的纯米酒,可从喉咙中顺滑消失,同时充分品尝原始大米的风味和圆度,同时保持成熟瓜子和桃子的甜美,果香和优雅香气。 仿佛您在聆听古典音乐一样,给人以深深的舒适感,这只会使舌头留下鲜味,它结合了喝酒的味道和对喝酒的厌倦。 我以为用鲑鱼烤鲑鱼,白鱼和野菜天妇罗以及腌制鲑鱼等原料制成的配料会很好。 请冷吃。

清酒纯米大吟酿[Amamizu amamizu] 720ml [附泡桐盒]

oji米是由新泻县小谷丽(Kohani Rei)生产的,这是由Tomori亲自制造的,在1月至2月的最寒冷月份,这种过程称为“ Ginjo-zukuri”。是用做的缘故 它是最好的纯米大吟酿清酒,可以说是不选菜的清酒王牌,因为它具有清澈水果味,没有任何粘液。

清酒纯米大吟酿“ Yanato” 720ml(附泡桐盒)

高野酒造酒厂位于1996年3月位于佐渡,弥彦和米山国立纪念馆的地区,位于日本山附近的新山市西山区,靠近日本海,冬季有暴风雪的西伯利亚舞。 《拉姆萨尔条约》(特别是10月日本第十湿地的水禽[…]生活)