不仅是诸如数据之类的信息对于确定您想要喝酒的重要性。 在这里,我们将介绍如何在不依赖知识的情况下进行选择。
推荐“购买杰克”
即使您不知道封面的内容,他们也会对CD的设计直观地着迷,他们正在购买CD,唱片,DVD,书籍等。 即使在这种情况下,这种“杰克购买”也是推荐的方法之一。
近年来,日本酒的质量一直在稳步提高,但是与此同时,具有独特标签设计的日本酒的数量却在增加。 一些啤酒厂有自己的设计师。
从独特的设计让您无意间大笑,到像酒一样时尚的东西,再到具有萌萌性格的东西或与动漫的合作这是现代的缘故,真正是百花。
对于不知道该选择哪种酒的清酒初学者以及寻找新酒的清酒爱好者来说,“买酒”很有趣。。 这是非常令人兴奋的,因为您可以在想象味的同时以一种玩耍的方式选择它。 如果您喝了它,并且味道完全符合您的想法,您将要称赞自己:“我很棒!”
这里有一些酒厂特别注重标签设计。
・三好菊花酿造(德岛县三好市)
Miyoshigiku Sake Brewery提倡“标签设计是一个信息”的政策。 “嗯!这是缘故吗?”清酒啤酒以其创新的设计而闻名,其味道与传统清酒完全不同。
我喜欢酷,酷和个人化的东西,吉他标签系列。 仓本本人热爱音乐,“ Rickenbacker”,“ Gibson Les Paul”和“ Fender Stratocaster”等吉他女孩的设计影响了清酒的概念。
此外,该系列的插图还有仓本三姐妹的长女A音,第二个女儿的Orie和第三个女儿小春的插图。 。
顺便说一下,此外,还出售“ One Cup Miyoshi菊花”,让您可以像品尝一样轻松享用,因此建议您使用自己喜欢的设计尝试各种清酒。
・富士酒(山形县鹤冈市)
我买得最多的是富士清酒厂,它生产的是“ Eiko Fuji”。
当我在有时会去的拐角处寻找东西时,``ZEBRA(斑马)纯麦大吟酿未过滤的生酒''。
黑白斑马纹如Dawn的设计,一旦您看到就永远不会被遗忘。 我真的很喜欢的另一件事是``生存(生存)纯麦大吟酿未过滤的生酒''。
作为“生存”的名称,迷彩标签的确很酷。我认为把它送给男人很好。
・白rai啤酒厂(京都府宫津市)
Shiraito Sake Brewery是一家历史悠久的清酒啤酒厂,可与动漫合作在全国范围内命名。 十几岁的宫崎骏(Miho Miyazaki)的想法是“我想尝试一种新的清酒!”
第一个是与2013年发行的“装甲骑兵Votoms”合作的缘故``最低的混蛋(下)''。 清酒(Sake)没有插图,只是用白色标签写成,用黑八字写成混蛋(bastard),已经成为一个热门话题。
之后,将新旧动画作品如《攻壳机动队》,《狂怒》,《飙速宅男》,《黑子的篮球》并列在一起。
Shiraito Shuzo拥有很多带有动漫迷无法抗拒的标签的产品,他一直在关注下一步将如何合作的作品。
通过命名选择“ Ali”
按品牌的``名称''选择还具有很强的娱乐元素,是初学者的推荐方法。
目前,有太多独特的命名内容,我无法在这里写出来,但这是我的一些最爱。
・ Grim Reaper Kamofuku清酒酿酒厂(岛根县大智郡热海町)
仓本说用日本最倒霉的名字来清酒。 它的诞生大约在20年前,当时是一个微风吹拂的干旱时期。
这种酒源于这样的想法:制作与趋势完全相反的酒会很有趣。 味道是纯米酒,口感醇厚,与Tanrei Dry完全相反。
该名称也与祝贺图片相反,从仓本最喜欢的落戈表演“收割者”交付好像是用可怕的字体简单地写成``reaper''的标签具有强大的影响力。
顺便说一句,还有一个名为“ Ura Grim Reaper”的版本,其标签上有令人印象深刻的倒写字符,这更加离奇。
・``仅限眼镜''Hagino Sake Brewery(宫城县栗原市)
该清酒的概念是“为酒,为眼镜,为眼镜”。
八个酿酒师都戴着眼镜,“清酒节”的10月1日也就是“眼镜节”啤酒厂的佐藤洋平先生似乎提出了这个建议。
标签对待像字母C那样的标记“ Landolt ring”进行视力检查充满嬉戏。
它是一种很受欢迎的物品,它一出现在世界上便迅速引起人们的注意,并在售出后立即售罄。
・``福永海洋气候(海鲜)''今田清酒酿酒厂(广岛县东广岛市)
当我第一次看到汉字时,我不知道该怎么读。
当地的啤酒厂是海鲜的宝库,其中包括牡蛎。 可以吃当地海产的美味海鲜。
它是用白色酒曲模具酿造的,产生大量柠檬酸,并且不会产生令人耳目一新的酸味,让人联想到柠檬等柑桔。。
与普通酒相比酸度高可以像白葡萄酒一样享受非常美丽的清酒。
・ 8:00 PM福满屋(石川县金泽市)
“我想从晚上8:XNUMX传递成年人的乐趣”以这种想法命名的宝石。
似乎有希望让刚刚长大的年轻人变得熟悉。
・``出租车司机''菊久酒厂(岩手县北上市)
电影爱好者可能很快会想到这个名字。
1976年发行的美国电影,由马丁·斯科塞斯(Martin Scorsese)执导。 主演的演员是罗伯特·德尼罗。 朱迪·福斯特(Judie Foster)13岁的妓女鸢尾(Iris)也是一个大话题以经典的“出租车司机”命名的酒精。
该标签的设计让人想起旧电影海报,黄色x黑色的棋盘格图案类似于Deniro的驾驶室,让人联想到黄色的驾驶室。 俗称Takudora。
・“ Jeal”(菊久ak)清酒酿造(岩手北上市)和“ Jealous”(三好菊花酿造)(德岛县三好市)
协作的缘故是菊森修三和三好菊修三嫉妒和嫉妒。 是的,这是“嫉妒”。
这些清酒以强烈的命名,据说通过更换所使用的酵母菌,制造了两家具有独特性的清酒酿酒厂。 毫无疑问,您将想要一组喝酒。
我也是在和我的缘故伴侣一起去的酒吧里找到的,当然可以。 一种强大的酒会极大地激发空间。
■您可以从瓶子的颜色想象这种趋势! ?
瓶子的颜色实际上是从外面看去想象味道的暗示。“瓶子的颜色是根据口味和形象来选择的。”这是重要的信息来源,因为有些啤酒厂指出是这种情况。
在一般的清酒瓶中,通常使用深棕色或绿色来保护清酒免受紫外线的伤害。 然而,这些天来,透明瓶已经被看到。
据说很难保持品质,因为如果透明,它会通过紫外线,Niguri清酒经常使用透明的瓶子来显示清酒的颜色。
また,您也可以使用淡蓝色的瓶子来提神,例如夏季清酒。
对于昂贵的纯麦大吟酿等,黑瓶也被用来营造奢华感。 黑色瓶子有两种类型:有光泽的和磨砂的磨砂瓶。
顺便说一句,黑瓶实际上很贵,而霜瓶比有光泽的瓶子贵。
最近,将酒瓶,标签和外观设计与整体协调相结合的清酒酿酒厂的数量似乎正在增加。。 当时尚酒越来越流行时,我很高兴能够享受SNS。
■超级简单! 可以精确选择的特定食品清酒没有错误!
当您决定要吃什么时,推荐原因:选择精确的品牌既容易又可靠。
实际上,近年来,许多清酒酿酒厂已经将清酒逐一送到世界各地,以匹配特定的食品。 我将按食物类型介绍它们。
〜肉〜
・烤鸡肉串
``94(Kyujuyon)''玉野光(Takano Hikari Sake Brewery)(京都府京都市)
我想做最适合经典零食和烤鸡肉串的清酒! 保证开发从此开始。
但是,由于在感觉和亲和力方面存在个体差异,因此开发困难。 因此,寻求第三方的客观判断,配备AI(人工智能)的味觉传感器``Leo''通过使用,我们可以实现与烤鸡肉串的最终兼容性。
当然,与咸烤鸡肉串搭配也很不错,但与酱烤鸡肉串搭配是最好的。 似乎和酱油烤鸡肉串一起食用时,相容性达到了惊人的97.8%。 不断发展的人工智能正在进入清酒世界。
・骨头鸡
``Sanuki Kurudeo''Kawazuru Sake Brewery(香川县观音寺)
骨鸡是香川县最受欢迎的当地美食。 将骨头煮熟的鸡大腿用盐胡椒粉,大蒜,香料调味并烤制。
开发“ Sanuki Kurudei”的目的是制造出具有这种辛辣口味的酒精。 您可以从名称“ Kurude I”中想象得到,它浑浊又滑腻。
而且,酸甜的,像乳酸饮料,这种清酒的最大特点是尝起来像成年可尔必思。
秘密是日本曲酒的三倍。 此外,由于使用白曲来烧酒,因此柠檬酸含量很高。酒精含量低至XNUMX%,比普通清酒更容易饮用因此,即使是那些不喝酒的人也会继续前进。
除了去骨鸡,与鸡肉菜肴的兼容性也很完美。 它与鸡肉和软骨配合得很好。 对了推荐的饮用方式是在岩石上没错 加冰块时,味道变成七种颜色。 请尝试一下!
・牛排
``COWBOY YAMAHAI''盐川清酒酿造厂(新泻县新泻市)
这种酒因其风味与肉类菜肴匹配并开拓美国市场而被称为“牛仔山海”。 教母是博·铁姆肯(Bo Timken),他在美国开设了第一家本地清酒啤酒厂。
这个缘故与肉搭配的原因是“酸味”具有丰富的存在感,而山山废弃物制备则带来清爽柔软的“鲜味”。
配以烤盐或大蒜酱油加上柠檬和芥末牛排似乎是最好的。
・吉比尔
吉比尔(Gibier)是法国人,捕猎获得的天然野生禽肉。
在山上活跃的野猪,鹿和野兔,以及在空中自由飞翔的野肉(如野鸽,野鸭和野鸡),脂肪少且紧,营养价值高。近年来,它在日本也很流行。
这里有两种类型的清酒,以这种受欢迎的野味为主。
①“ Mutemuka”(吉比尔)“ Mutemuka”(高知县高冈郡四万十町)
四万十川,也被称为日本的最后一条清流。 自古以来,在中部山区的四万十镇,狩猎活动一直很活跃。
一种酒,味道浓郁,酸度适中,可与野味中丰富的肉汁和脂肪相媲美。
②梅之宿清酒酿酒厂(奈良县胜木市)
酒体丰满,浓郁,酸度强而且与游戏的兼容性真的很好。
您可以在室温或寒冷的环境中享用,如果您加热它,它将更好!
〜海鲜〜
・萨巴
唯一的Saba清酒“ SABA de SHU”吉久保修三(茨城县水户市)
有一个清酒酿酒厂实际上,茨城县的鲭鱼着陆高度是日本最高的。 它是鲭鱼,占全国的25.7%。我生来就是想让您品尝骄傲的鲭鱼那就是萨瓦德什的样子。
我也尝试过匹配它,但给人的印象是它在提取鲜味的同时抑制了鲭鱼的独特气味。
顺便说一句,标签上写着“请搭配鲭鱼,烤鲭鱼,水煮鲭鱼和鲭鱼一起吃各种鲭鱼菜”,有点不知所措。 我很紧张
・秋刀鱼
``剑鱼甲子味''久保木造酒厂(新泻县上越市)
鲜味之一是鲜味,它与季节性箭鱼的味道相当,具有丰富的脂肪,丰富的口感,浓郁的香气和带有酸味的强烈回味。
八月下旬至十一月下旬的时段有限它在出售。
・牡蛎
``IMA牡蛎的清酒''今代修造(新泻县新泻市)
由牡蛎制成的清酒,由拥有250年历史的老酒酿酒厂历经3年开发。
酸甜多汁,让人联想到白葡萄酒,可减轻牡蛎的气味,并带出鲜味。
它不仅与牡蛎的味道匹配,而且白酒中的苹果酸还有助于人体吸收牡蛎的丰富营养物质,也被称为“海牛奶”。 对了推荐牡蛎好像是
〜其他日本料理〜
・炒
``Maizuru Kozuru和Fried Honjo啤酒厂''Onda Sake啤酒厂(新泻县长冈市)
这种酒是应新泻市一家酒品商店的要求而诞生的,“我想制作与当地食物相匹配的酒”。。
说到长冈的特色菜,“油炸的chi雄”。 这是一种巨型大小的稠油,许多人误以为是“稠油”,因为它的大小是普通炸油的三倍。
建议在烧烤,撒上酱油和与酱油一起食用时使用“冷酒”,在煎炸过程中喝大葱和纳豆时建议使用“热酒”。
・乌冬面
``Kinryo乌冬面的清酒''西野Kinryo(香川县中田堂郡琴平町)
在乌冬面的生产和消费上,这是日本最大的乌冬面府香川县特有的清酒。
“ Soba x Sake”的组合很受欢迎,“乌冬面x清酒”这种组合是一个新鲜的惊喜。
它具有镇定的香气和浓郁的味道,在室温下食用时,与佐岐乌冬面的搭配非常好。。
〜糖果〜
・巧克力
``I LOVE CHOCO''me美秀三(Sa玉县久喜市)
它是为巧克力制作的清酒。
提出一种享受清酒的新方法,Kanme Shuzo和经营KURAND SAKE MARKET的公司KURAND,可以比较和饮用大约100种清酒,主要是清酒。。
放置约十年的陈年清酒,具有威士忌等高香气是的。 清酒和巧克力以其相容性而闻名,但这种“我爱巧克力”却带出了巧克力风味的浓郁和醇厚。
推荐温度是大约40℃。 通过加热,您可以享受像热威士忌一样丰富而丰满的味道。 非常适合糖果女孩。
・冰淇淋
``佛法清酒冰淇淋''白木浩介(岐阜县岐阜市)
用将清酒应用于冰块的新颖概念制成的陈年清酒。
在这家酒厂疲倦时将老酒放在冰上可以治愈他,所以他出生时渴望将这种享受方式传达给更多人。。
在决定使用哪种旧酒之前,苦苦挣扎的过程似乎是从110多种旧酒中进行选择的反复试验过程。
如果您尝试使用廉价的乳酸香草冰淇淋,它将很快转变为优质冰淇淋太好了 某些人这样做后会上瘾。
让白酒商店告诉你!
如果您有可以帮助您的人,选择清酒非常容易。
清酒因其重量而经常在网上购买,当您参观酒类商店时,建议您咨询商店的人员します。
毕竟白酒商店是专业人士。 他是一位熟悉清酒的伟大顾问和大师。
不要太尴尬以至于您甚至都不知道这一点,也不要对此考虑得太多。
您可能不仅会了解清酒本身,还可能会听到只有专业人士才能获得的宝贵信息以及该行业背后的故事。