每个人都有不同的品味。 即使每个人都喝的葡萄酒也可能不那么美味。
如果您对葡萄酒不熟悉或不熟悉葡萄酒，可能会很难找到适合自己的葡萄酒。
因此，这次，对于葡萄酒初学者，我想介绍如何选择适合您的美味葡萄酒。 请参考葡萄酒的选择。
■让我们从皇家之路开始吧！
一口红酒种类繁多，初学者根本不知道该选择哪一种。 对于这类人，建议您首先喝皇家路的红酒和白葡萄酒，然后找到最适合您口味的红酒。
红酒和白葡萄酒有几种皇家之路品种，因此让我们来感受一下每种品种的口味差异。
●皇家路的红酒品种是什么？
可以在红酒中享受标准口味的品种称为“赤霞珠”。 赤霞珠的特点是深色，坚硬和丰富，可以感受到红酒的皇家味道。
如果您喜欢赤霞珠的味道浓郁，建议使用梅乐，因为它的果实比赤霞珠更丰富。 另一方面，如果您觉得赤霞珠的味道太浓，我们建议您使用“黑比诺”，其单宁含量少，涩味和淡淡的味道。 对于红酒，建议葡萄酒初学者以赤霞珠为基础找到自己喜欢的口味。
除上述三个品种外，“席勒”和“赤霞珠”也很有名。 “席勒（Schiller）”的特征是具有更深的梅洛风味，而“赤霞珠（Cabernet Franc）”的特征在于更易读懂黑比诺。
●皇家之路白葡萄酒有哪些？
世界上最著名的白葡萄酒品种是霞多丽。 霞多丽非常有名，即使您对葡萄酒不是很熟悉，您也可能听说过。 霞多丽在酸度和甜度之间具有良好的平衡，是您在寻找自己喜欢的白葡萄酒过程中应首先饮用的品种。
如果您想在喝霞多丽后获得更果味的口味，我们建议您使用“雷司令”，它具有从葡萄中提取的优雅甜度和酸度。 如果您想要更清爽的口味，我们推荐长相思，它具有香草和柑橘类水果的清新香气，并带有强烈的酸度。
除以上三个品种外，“ Kewarz Traminer”和“ Koshu”也很出名。 “ Kewarz Traminer”以雷司令的甜味为特征，而“ Koshu”以长相思的清爽味为特征。
找到您喜欢的葡萄酒的第一步是搜索“ Cabernet Sauvignon”（红葡萄酒）和“ Chardonnay”（白葡萄酒）。
■单酒还是混酒？
这些葡萄酒大致可分为2类型的“单一葡萄酒”和“混合葡萄酒”。 单一葡萄酒是由1类型的葡萄制成的葡萄酒，也称为“品种葡萄酒”。 通过比较品种，可以轻松理解许多东西，并找到自己喜欢的口味。
另一方面，混合酒是通过将多种葡萄品种混合而成的葡萄酒，并已在以葡萄酒生产国闻名的法国和意大利成为主流。 可以产生仅使用1葡萄无法提取的味道。 制造过程比单一的葡萄酒复杂得多，酿酒师的技能对质量有重要影响。 调配葡萄酒是了解葡萄酒的深度和乐趣必不可少的。
●如何区分单一和混合葡萄酒
葡萄酒标签上没有提及“单一葡萄酒”或“混合葡萄酒”。 因此，很难区分葡萄酒初学者。 通过查看以下三点，可以轻松地区分单一葡萄酒和混合葡萄酒。
・生产区域
在美国，智利，澳大利亚和日本等葡萄酒历史较短的国家，它是生产单一品种葡萄酒的主流。 另一方面，混合葡萄酒是法国，意大利和西班牙的主流。 让我们检查哪个国家是生产地。
・标签
由于单一葡萄酒通常在标签上写有品种名称，因此可以确定单一葡萄酒具有葡萄的品种名称。 另外，有许多相对简单的标签，不常用困难术语，因此易于阅读。 有许多使用原始插图和照片来创造创意的标签。
由于使用了多种葡萄品种，因此混酿葡萄酒的标签上没有明确标明品种名称。 由于不能在标签上写上葡萄品种名称，因此混合酒标签的主要特征是要大规模写出产地名称或标明等级。
・价格
单酒通常在新兴葡萄酒国家/地区生产，因此您可以以相对合理的价格购买它们。 另一方面，混合葡萄酒通常在酿造过程中非常谨慎，而且价格昂贵。 当然，有些葡萄酒很贵，有些是便宜的混合葡萄酒。
如果您想要一种易于理解的口味，则建议使用“单一酒”；如果您想要触摸皇家之路的口味，则建议使用“混合酒”。
■旧世界葡萄酒还是新世界葡萄酒？
在葡萄酒的选择中，有些人可能听到过“旧世界”或“新世界”两个字。
在葡萄酒世界中，将酿酒时间长的地区有时称为“旧世界”，将酿酒历史仍很短的地区称为“新世界”。
在“旧世界”和“新世界”葡萄酒之间进行选择时，您要注意的要点差异很大。 在这里，我想介绍一下如何在“旧世界”和“新世界”葡萄酒之间进行选择。
●选择旧世界葡萄酒的要点
在选择旧世界的葡萄酒时，应关注“起源”而不是葡萄品种。 旧世界的葡萄酒经常有创造者混合的品种，没有提及这些品种。 因此，有必要注意“生产区域”。
旧世界的葡萄酒在同一国家的不同地区生产和酿造的方式各不相同。 产区越详细，质量和个性就越高，如果要选择评价较高的葡萄酒，请选择产区详细的葡萄酒。
●选择新世界葡萄酒的要点
新世界葡萄酒具有许多单一品种，并且葡萄品种的味道出现在葡萄酒中。 因此，即使是初学者也可以轻松找到自己喜欢的葡萄酒。 选择新的世界葡萄酒的要点很简单，如果您以品种来判断，也可以。
选择“ Cabernet Sauvignon”（智利），“ Sauvignon Blanc”（新西兰）和“ Chardonnay”（美国人）。
请享受新旧世界葡萄酒的味道！
■根据生产区域的气候选择！
葡萄酒的个性在很大程度上取决于其产地的气候。 因此，仅凭气候就可以大致估算出葡萄酒的味道。
一般来说，葡萄温暖时容易成熟，糖分高，酒精度高，寒冷时糖分不会增加太多，因此酸度高，口感清爽。
结果，诸如西班牙和智利之类的暗红色葡萄酒易于种植黑葡萄，该黑葡萄易于种植，并且具有浓烈涩味的红酒。建。
●让我们检查生产区域中不同葡萄酒的味道！
基于上述，我想确认生产地区不同葡萄酒的味道。 这里有四种口味和推荐的葡萄酒。
1：红酒
我们建议您从意大利，法国，罗纳河和南半球新大陆等较热的地区选择一款功能强大且令人愉悦的红酒。 具体来说，推荐以下五个。
・“仙粉黛”（美国）
・“租房者”（澳大利亚）
・“赤霞珠”（波尔多）
・ Neppiolo（意大利）
・ Tempranillo（西班牙）
2：涩味少的红酒
如果您不喜欢红酒所特有的涩味，我们建议您从勃艮第，德国和新西兰这两个相对凉爽的地区采摘红酒。 具体而言，建议使用以下四个。
・“黑比诺”（勃艮第）
・“赤霞珠法郎”（卢瓦尔河）
・“麝香猫浆果A”（日本）
・“ Zweigert”（奥地利）
3：尖酸白葡萄酒
如果您想喝脆的，酸的酒，建议使用凉爽的白葡萄酒。 具体来说，推荐以下五个。
・“雷司令”（阿尔萨斯）
・“长相思”（新西兰）
・“GrünerVeltliner”（奥地利）
・“ Pino Grigio”（意大利）
・“霞多丽”（北海道）
4：果味浓郁的白葡萄酒
如果您想品尝带有果味和甜味的丰富白葡萄酒，我们建议您在智利，美国，澳大利亚和南非生产的葡萄酒，即使受到温暖的山脉和洋流的影响，也具有凉爽的一面。 具体来说，推荐以下五个。
・霞多丽（智利）
・ Semiyon（波尔多）
・“维欧尼（Viognier）”（罗纳河谷）
・“ Shenan Blanc”（南非）
・“短裙”（意大利）
葡萄酒是受原产地气候极大影响的一种饮料，因此，请查看由于原产地气候而造成的差异。
■介绍您想练习品尝美酒的3个步骤！
简单地将其倒入玻璃杯中并饮用，就无法充分享受葡萄酒的魅力。 喝红酒时，重要的是要使用“口味”，“视野”和“嗅觉”。 从这里开始，我想介绍三个步骤，我希望您可以练习这些步骤，以便更多地享用葡萄酒。
●步骤1：通过灯光检查葡萄酒的颜色！
首先，在将酒倒入玻璃杯中之前，让我们仔细看一下颜色，色彩和透明度。 从颜色可以理解葡萄酒的口味和味道，因此在喝酒时请尝试一下。
●第2步：慢慢转动并享受香味！
葡萄酒的香气也被称为“香气”，从新鲜的水果香气到迷人的迷人香气都有所不同。 鼻子靠近玻璃杯检查是个好习惯，但是如果您不明白香水的味道，请将其放在桌子上并慢慢转动。 由于葡萄酒具有暴露于空气中时打开香气的感觉，因此我认为您可以更了解香气。
让我们先品尝一下葡萄酒的味道，从饮用前的香气到口中传播的香气。
●步骤3：全口品尝葡萄酒！
如果您口中有酒，请不要立即吞下，让我们品尝一下。 品尝的方法非常简单，只需轻轻地咀嚼一下浸入整个舌头的葡萄酒图像即可。 这样，您可以感觉到整个葡萄酒的平衡和个性。
鼻子的香气，缠绵的味道和吞咽后的香气也是该酒的独特风味，因此请务必充分享用。
通过执行上述三个步骤，您可以更轻松地享用葡萄酒。
■在您真想品尝美味葡萄酒的日子里，购买“ 2000日元或更多”的葡萄酒！
购买葡萄酒时，葡萄酒的价格是一个问题。 有些人可能一开始会希望从合理的东西开始。
葡萄酒的价格范围从可以购买1000日元的葡萄酒到价格超过3 10,000日元的葡萄酒。 葡萄酒越便宜，味道就越简单，价格越高，味道就越复杂。 因此，一般来讲，高级酒不好吃。
但是，在特殊的日子里，如果您真的想品尝美味的葡萄酒，我们建议您最低支付2000日元。
2000日元是葡萄酒除以价格后进入中间区域的价格。 因此，您绝对可以品尝到满足一定品质的葡萄酒。
●葡萄酒价格高的三个原因
当然，有理由选择昂贵的葡萄酒。 葡萄酒价格高的三个原因：
1：因为在有限的地方可以采摘优质的葡萄
葡萄的生长取决于多种因素，例如阳光，坡度和土壤质量。 因此，即使在相同的生产区域和酿酒厂中，也可以在一定程度上确定可以采摘优质葡萄的地方，并且可以酿酒的数量受到限制。
2：必须稀疏葡萄以提高品质
如果不加处理，葡萄将获得越来越多的水果，并且营养成分的分布也越来越少。 因此，除非刻意减少葡萄的数量并集中营养，否则您就无法生产出优质的葡萄。
3：因为供应跟不上需求
当然，尽管世界上有很多人，但产量低的葡萄酒的价格很高。 由著名酒庄和国际比赛酿造的葡萄酒引起了人们的注意，而且价格昂贵。
■总结
这次，我们介绍了如何选择适合您的美味葡萄酒。
葡萄酒界感觉就像是一个门槛，但从来没有发生过。 如果您是葡萄酒新手，则可以通过这种方式始终找到适合自己口型的葡萄酒。 找到您最喜欢的葡萄酒，开始美好的葡萄酒生活！
