淡蓝色框中的什锦巧克力

情人节快到了。 我想知道是否有人对今年要吃什么巧克力感到兴奋。

我想推荐的不仅是普通的巧克力,还有“巧克力和清酒”。

这听起来有些令人惊讶,但是清酒与巧克力完全相容。

这一次,

  • 清酒和巧克力配对是蚂蚁吗? 实验报告
  • 我想成年寄给他的个性化清酒巧克力
  • 您想与巧克力一起发送的清酒

我们介绍。

清酒和巧克力可以配对吗?

绘制了一个清酒和巧克力的插图,其中包含“清酒巧克力意外地适合”一词

用少许巧克力喝清酒...

情人节那天送给男人的礼物也可能会感到惊讶。 因为它是一种清酒,通常与苍白的成分结合在一起。 您能与巧克力的浓烈个性竞争吗?

尽管日本的甜点和清酒婚姻最近获得了公民身份,但将清酒和巧克力搭配起来并不普遍。

所以我实际上尝试了清酒和巧克力酱。

搭配巧克力和清酒的实验

我买不起很多瓶清酒,所以我用了一种清酒(对不起...)。 品牌名称为“ Dassai Junmai Daiginjo 1”。

以米饭的味道收口,同时让人联想到苹果和梨这种清酒的特征是即使在干燥状态下也具有新鲜的甜味。Dassai 45受女性欢迎由于与巧克力的相容性极佳,因此人们的期望会提高。

 

由Amazon.co.jp摄
由Amazon.co.jp摄

Amazon达赛纯麦大吟酿45

  • 清酒酿造名称:朝日酿造
  • 大米抛光率:45%
  • 内容量:720ml
  • 饮酒频率:16度
  • 特点:纯麦大吟酿,抛光至山田锦的45%

我的祖父说他喜欢稍微干一点,但是他喝起来仍然味道不错,外观也很放松。 我喝那开胃菜。 它的味道非常甜,我喜欢在喉咙中流过一点热量然后流出来的感觉。 非常感谢您度过愉快的时光。

 美度

牛奶巧克力和清酒

牛奶巧克力的可可含量低,因此几乎没有苦味,并且具有甜,奶油和易于食用的特点。 牛奶巧克力会在您的口中迅速融化,但不幸的是,它的果香和清酒的味道并不理想。

如果要搭配牛奶巧克力,使用酒而不是水,“木城树”的鲜味和甜度都很高会的。

 


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Amazon九州北海道

  • 清酒酿造名称:八海山
  • 内容量:300ml
  • 清酒度:-34
  • 酸度:2.4
  • 饮酒频率:17.5度
  • 特点:在原始状态下榨新鲜的清酒

只需摇晃它,您就可以喝得像水果利口酒鸡尾酒一样,具有中等的酸度和优雅的甜度。 但是它的米饭味道很好。 听起来可能有些夸张,但这是不好的。 太好了 这太小了。 但是,它可能是正确的尺寸,因为它会过量饮用。

波莫多罗

点击这里为Kijo缘故↓

 

顺便说一句,接下来,我将尝试增加可可含量的巧克力。 这是一种巧克力,质地比软牛奶巧克力稍硬,且具有可可的乡村风味。

含有50%可可和清酒的巧克力

中度黑巧克力,不太苦也不太甜,带有杏仁和咖啡的味道。

如果您在喝了已经加热到一定程度的清酒后吃巧克力,口中生出一种新的水果和香草味しました。

对于黑巧克力初学者来说,这是一种推荐的巧克力,可发现清酒的新口味。

含有99%可可和清酒的巧克力

苦巧克力味低,带有可可,樱桃和肉桂的香气。

高可可纯度的巧克力使清酒的味道比预期的要好,而且米饭的味道更美我也很喜欢 这是巧克力和清酒相互彰显优势的地方。

结论:可可含量越高,清酒与巧克力的相容性越好

在这个实验中随着可可含量百分比的增加,将清酒和巧克力搭配的可能性也增加了我知道了

这次我第一次吃的“可可99%”巧克力是由Lindt制作的。 它由可可豆制成,配以严格的Metric Chocolatier眼镜制成,Metric Chocolatier制作了受到世界各地喜爱的Lindall。

“吃起来不是很辛苦吗?” 精致的嘴角融化不是太硬也不是太软,它具有浓厚的鲜味,因此有一种满足感。

 


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Amazon Lindt Excellence 99%可可

  • 制造商:Lindt
  • 内容量:50克
  • 尺寸(毫米):48 x 9 x 22

这不是甜点,而是清酒的点心……它不甜。建议稍微使其变硬,然后逐渐将其逐渐溶解在您的口腔中。我喜欢可可的气味。

kk

在上述实验中,可以在超级市场等处购买平板巧克力和清酒的搭配。◎

要记住的一件事是清酒的温度。 如果将清酒放入冰箱,请在桌上放一会儿。 可能很冷(常温),温暖40℃至45℃
推荐。


点击此处,了解如何添加清酒(微波炉法和热水法)

 

最近,可以一次享用清酒和巧克力的“清酒巧克力”也很受欢迎。

因为它含有清酒,所以可以直接食用,也可以作为清酒小吃。 因为这是一个充满奢华的包裹,所以非常适合作为礼物♪

在这里,我们将介绍“清酒巧克力”,它融合了在清酒爱好者中很受欢迎的品牌。

“清酒巧克力x清酒”

三个小巧克力和一条红丝带

清酒酿造的巧克力可以由清酒酿造厂使用自己的品牌或与清酒酿造厂合作制造。

生巧克力发源地与清酒酿造厂的合作“无国无双巧克力”

对于那些知道的人高砂酒厂在北海道旭川生产的干酒“ Kokushi Muso”纯麦大吟酿是将清酒米山田锦精炼至40%的最佳产品。

将香浓而锋利的纯麦大吟酿与三种比利时巧克力和鲜奶油结合在一起成品的Kojiri Warriors巧克力。 它具有融化的甜味和清爽的风味。

 

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我是Risuta🐾(@i_am_risuta)发布 – PST 2019年2月7日晚上4:01

西尔斯·玛丽亚骑士勇士巧克力

  • 制造商:Sils Maria CWK
  • 内容量:16片
  • 保质期:3周
  • 储存方式:10℃以下

 

我在情人节那天在一家百货公司中找到它,并购买了金粉,因为看起来经济对清酒爱好者是有利的。 酒的清香和透明的清甜,几乎可以吃掉整个盒子。 我想再吃饭并点餐。 我很高兴向父亲介绍。 限时产品...下次再次感谢您。

那西馆浦

为了清酒巧克力,“高砂清酒朝日香上纯米大吟酿清酒的冰温储存”

为了用Kokushi Musou Junmai Daiginjo生产的巧克力,将鲜榨的清酒存储在啤酒厂的冰库中,建议与冰冷的储藏酒结合使用,在出厂时仅点燃一次。 请与您的亲人一起享受巧克力和清酒的最佳搭配。

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AmazonTakasago Sake Brewery朝日香上纯米大吟酿清酒冰温储存

  • 清酒酿造名称:高砂酿造
  • 原料米饭:山田锦
  • 大米抛光率:35%
  • 内容量:720ml
  • 清酒度:+ 2
  • 酸度:1.2
  • 酒精含量:15-16℃
  • 特点:冰鲜的鲜榨酒

当然,“旭神”仅限于一个美味的词。 如果您喜欢清酒,您应该可以无休止地喝酒,尤其是对于鱼类菜肴。 与隔夜掉落的情况一样,特有的Ginjo香气强烈,香气极佳。 清酒有点干但很容易喝,而且口感非常好,清酒长期以来都是美味。 我和妻子一天都喝醉了! !
棒合唱

为了北海道的缘故请点击这里↓

日本清酒巧克力“ Dassai Chocolate23”,豪华地使用了XNUMX%和XNUMX%

自推出以来,带有粗盐和parari的Bon Bon Chocolate一直很受欢迎。

巧克力具有XNUMX%的香气当与清酒结合使用时,您甚至可以享受更华丽的味道。

 


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Amazon 大赛巧克力23

  • 制造商:Chocolatier Palais d'Or
  • 内容量:6片(牛奶型x 3,苦味型x 3)
  • 箱子尺寸(厘米):高13 x宽11 x高3

两种类型都有清酒的香气,并且不持久。 推荐给通常不吃巧克力的人。 毕竟昂贵的巧克力很美味。 味道真好。

好厉害

为了清酒巧克力,“ Dassai Otaishi Set(Junmai Daiginjo)”

毕竟,达赛的清酒是巧克力。 推荐的三种饮料的比较:Dassai Shine 23、39、45您可以享受3人一组。

 


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Amazon Dassai样品套装(junmai daiginjo)

  • 清酒酿造名称:朝日酿造
  • 大米抛光率:23,39,45%
  • 内容量:180ml x 3

即使是中型瓶也需要很长时间才能饮用,即使我想尝试各种东西,我也常常无法喝到,所以我非常感激可以通过这种尺寸的饮用来进行比较的套装!我真的很喜欢这个节日的气味。它的味道像苹果一样,甚至在喝酒前也会令人着迷(*'∨`*)对于喜欢干硬风味的人来说可能有些不尽如人意,但是容易喝,回味略甜,第一次喝酒的女性我想推荐给你。

亚马逊客户

清酒巧克力“小町街纯米清酒由纪夫的石铺”获得英国“巧克力学院”的最高金奖。

著名的英国``巧克力学院2018年''清酒类最佳金奖屡获殊荣的巧克力与来自新泻县青木周三的纯麦清酒由纪夫(Junmai Sake Yukio)有着300年的历史。

辛辣的生巧克力,具有纯米酒特有的浓郁干燥香气那些怀疑“巧克力清酒”的男人会发现这颗宝石吗?

请享受“ ca cao”的香气,该香气以哥伦比亚的可可豆而闻名。哥伦比亚的可可粉以著名的“ Fino de Aroma”为最好的可可豆,创造出与日本人的口味相称的口味。

 

 

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🗿(@ yoo_555)分享的帖子 – PST 2019年2月11日晚上1:21

大约小町街``纯净清酒由纪夫''的人行道

  • 制造商:ca ca o
  • 内容量:16片
  • 保质期:自发货之日起约21天
  • 储存方式:10°C以下储存

我把幸男的生巧克力给了情人!在巧克力学院获得最高金奖的Choco。日本清酒的香气和口感的顺滑非常奢华😊✨

太阳能模块67

清酒巧克力的“由纪纯净酒”

新泻县鱼沼市青木清酒厂以“ Tsuruage”而闻名然而,著名的清酒“ Yukio”是一种受到许多粉丝欢迎的日本清酒,因其酥脆而回味坚硬,同时又能感受到米的味道,因此被称为“ Tanrei Gakuchi”。

当与利用可可的苦味的清酒巧克力结合时,它是带有清爽回味的最佳选择。 不管食物的种类如何,“ Yukio”都不会干扰成分的味道,即使是含酒精的饮料。

 


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Amazon  雪男纯净酒

  • 清酒酿造名称:青木酿造
  • 原料米饭:三山锦树
  • 大米抛光率:60%
  • 内容量:720ml
  • 清酒度:+12.0
  • 酸度:1.2
  • 酒精度:15度以上且小于16度

标签上的雪人是如此可爱,以至于我试图购买它,但它确实没有习惯,很容易喝! 放松会更好吗? 我买了一件夹克,这是一个很好的答案!

亚马逊客户

带有72%可可的浓酒巧克力! ``麒麟山品尝清酒巧克力(双重准备)''

在新泻县阿贺野市,“ Hyoko”(Hyoko)被称为天鹅飞行场。 新泻市有一家饭店,Shokoratei附近有一家酒类商店,所以我们建议您喝巧克力来吃巧克力。

“黑巧克力”可可粉,上面撒了72%的可口可乐。 金箔是经典的巧克力。 捞出可可的浓郁味道和麒麟山的银杏清酒的味道,然后进行比较!

Shokoratei提供使用清酒以及品尝清酒的各种甜点! 尝试松露,生巧克力,沙丁鱼和杏仁蛋糕。

 

 

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MAQ(@maqtherock)分享的帖子 – PST一月2019,2 3:3

巧克力麒麟山清酒缘故巧克力(双重准备)

  • 制造商:Shokoratei
  • 内容量:5.5×5.3㎝两杯
  • 保质期:2周
  • 储存方式:冷藏(冰箱温度低于10°C)

清酒和巧克力的甜味相得益彰。 我想将其恢复到室温并享受醇厚的状态

猫山

为了清酒巧克力,“ Kiranzan Pari-Patari Kirinzan Junmai Ginjo Namahara”

我想和“麒麟山口味巧克力”一起搭配的清酒是鲜榨的生酒。

口感清新顺滑,因此可以尽情享受。 麒麟山清酒巧克力可让您的舌头上酸甜适口。

 

                      由Amazon.co.jp摄
Amazon 麒麟山Pari-Patari麒麟山Junmai Ginjo生酒

  • 清酒酿造名称:麒麟山酿造
  • 生米:XNUMX亿块石头
  • 大米抛光率:55%
  • 内容量:720ml
  • 清酒度:+ 2
  • 酸度:1.6
  • 酒精度:6-17%

Pari Pari Kirinzan XNUMX Hyakumangoku Junmai Ginjo Namahara
自从来到新泻市以来,我每年都在喝酒。 标签很好♪刚被挤压的感觉^ _ ^我喜欢鲜味,深度,酸度〜的平衡。 余味淡淡,充满温和的苦味和鲜味。 作为餐酒很好吃!

门马山

“桃川大吟酿Shizukushu Chocolat Hoo /一些”清酒巧克力

桃川大吟酿Shi宿清酒配巧克力白巧克力限时供应是的。 在桃川市,清酒的味道很鲜活,您可以品尝到醇厚的森味。

对于苦巧克力,请仅使用桃川大吟酿Shizuku。 大吟酿的清酒将山田锦树精炼至35%,连续12年在国家清酒评估中获得金奖代表青森县和八户市的老字号日本糖果店丸宫(Marumiya)在不牺牲清酒风味的情况下创造了香浓的巧克力。

不要错过这个机会,享受大吟酿Shi宿,二酒和生巧克力的和谐。

 

 

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Momokawa Daiginjo Shizukushu Chocolat HO ・ SOMERU(@hoosomeru)分享的帖子 – PST一月2019,1 28:12

桃川桃川大吟酿Shizukushu巧克力

  • 制造商:桃川有限公司
  • 内容:9个黑巧克力原料,9个白巧克力原料
  • 保质期:20天
  • 储存方式:冷藏

青森酿造公司,桃川公司的“桃川大吟酿Shizuku清酒巧克力Hoo-Some”。 我吃了一个苦巧克力,但是很好吃。

原一平

为了清酒巧克力,“ Daiginjo Shizuku Sake Momokawa”

Daiginjo Shizuku是您想与“ Normal Chocolate Hoo-Somale”搭配的缘故,其品质在新酒评估和其他活动中得到了不断证明。

通常,在挤压清酒时,通过用机器施加压力来挤压清酒,但是这种酒是通过将moromi放入清酒袋中,将由于自然重力而下落的液滴收集在瓶中并在低温下储存而制成的。它是通过耗时费力的技术制成的。

果味浓郁的香气和细腻的味道也呼应了清酒酿造商的精神。 送给亲人的礼物的理想选择。

 

由Amazon.co.jp摄
AmazonDaiginjo Shizuku Sake Momokawa

  • 清酒酿造名称:桃川
  • 原料米饭:山田锦
  • 大米抛光率:35%
  • 内容量:720ml
  • 饮酒频率:17度

Tobotori Daiginjo Shizuku清酒“桃川”♪Toro浓郁,非常美味(* ^^ *)好的清酒告诉您优雅的时间和宁静...

爵士钢琴家洋子巴巴

摘要:巧克力和清酒都是发酵食品

https://www.instagram.com/p/BvStjWHHS_X/?utm_source=ig_web_copy_link

说到巧克力所含的酒精,您认为它是白兰地吗?

当然,丰富而丰富的白兰地和巧克力将彼此的美味融合在一起。

但是巧克力也可以搭配清酒。 原因是巧克力是通过发酵可可豆制成的。

发酵前的可可豆具有强烈的苦味,即使直接食用也没有浓郁的巧克力味。

但是,如果可可豆被香蕉叶覆盖并发酵,则苦可可豆会变成具有巧克力味的豆。

可可和清酒都有一个共同的事实,那就是在发酵过程中会产生极好的风味。

尽管可可的抗氧化能力具有多种健康益处,但巧克力也有其缺点。 那就是吃得太多,吃得太多。

为了利用巧克力的健康益处,最好是寻找高质量的产品并少量享用清酒。