日常饮品的冷冻零食。
在最近的冷冻食品行业中,由于出生率下降,午餐盒用冷冻食品的销售趋于平稳。 因此,对于越来越多的家庭饮酒者来说,新的违规行为变成了质量稍高的冷冻旋钮。
某些冷冻零食可以通过自然融化来食用,而其他零食可以很容易地用微波炉或烤箱烘烤。还有一个冷冻旋钮,所以饮酒者的家非常有帮助♪
在本期中,我们将介绍在多个排名站点中最好的冷冻食品,以及与之紧密结合的清酒。
制冷行业已开始专注于制作冷冻零食!
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首先,我将介绍可以在超市轻松购买的冷冻零食。
味之素的冷冻零食“ XNUMX点XNUMX杯”系列
在美食杂志《 Danchu》的配合下,味之素的《独自在XNUMX点钟的夜晚》系列引起了饮酒者的注意,
- 托罗托罗的“煎茄子炖肉”
- 流口水的鸡,潮湿的蒸鸡配皮里和胡椒
- 香辣猪肉炖浓汤...
六种阵容丰富。 所有这些只是范围之内的温暖。 虽然在商店很容易买到,但它是一种高质量的清酒冷冻点心。
- 内容量:70-80g
- 实际价格:248-398日元(不含税)
日本水产的冷冻零食“户外零食”系列
日本Suisan增强了“ Ouchi开胃菜系列”。
除了“油炸马苏里拉奶酪”和“烤鸡肉串”之外,还引入了新的“ konigariyaki tsukune”。 这是一种“成人口味”,您可以在其中享受黑胡椒和辣椒的酥脆风味。
- 内容量:115克
- 实际价格:298日元(不含税)
冻结的旋钮将继续增强
根据日本冷冻食品协会“ 2019年4月”的公告,2018年冷冻家用食品的产量同比增长103.7%。 它已经连续4年增长。
每家公司都预测,消费税的提高将导致更多的家用饮料省钱,并且公司很可能会更多地关注冷冻零食。 对于清酒爱好者来说,两家公司的产品都可以在超市轻松购买,我期待着将来的产品开发。
然后,我让您久等了! 在网上介绍声望,推荐“冷冻零食”。
肉类冷冻旋钮
鹅肝切成薄片的冷冻咸菜,可从法国西南部炒制(Picard)
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法国第一冷冻食品专卖店Picard推荐的冷冻小吃是鹅肝。
很少有人会想品尝带有传统法国食材作为清酒小吃的鹅肝酱。
但是,只需用筷子将鹅肝酱捞起,因为鲜味成分会散布在整个口腔并持续增稠,因此只需要少量即可。 它是一种罕见的成分,只需品尝一下即可沉浸在幸福中。
在那里,热切而冰鲜的老酒!
缓慢成熟的清酒非常适合搭配独特口味的冷冻零食。
Picard的鹅肝酱有4件。 烹饪方法
- 自然融化你想要的
- 放在加热的煎锅中
- 烘烤不上油
- 当脂肪从鹅肝,盐和胡椒粉中排出时
- 将其翻转一分钟即可完成
您可能会认为鹅肝不需要特殊的来源,但事实并非如此。
如果您真的想要酱油,请在锅中剩余的脂肪中加入黄油和酱油,然后煮沸。 与清酒依sn在一起的鹅肝酱和酱汁很完整。
当放在盘子上时,建议添加调味蔬菜以使其看起来不错,并且味道会更浓。
[鹅肝切片炒锅的冷冻旋钮信息]
- 价格:2,355日元
- 内容量:140g(4片)
- 烹饪方法:自然解冻
松阪牛肉大托罗片状冷冻旋钮(Do-foods本铺)
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通常,和牛脂肪开始熔化的温度约为26°C。
但是松坂牛肉开始在17°C融化。 这就是为什么松坂牛肉以“融化的味道”和“光滑的质地”而闻名。
幸运的是,据说松阪牛肉脂肪中不饱和脂肪酸的比例很高。 他是牛肉之王,它的味道最好,身体也很好。
但是有一个问题。
日本自古以来就没有吃牛肉的习惯,因此,与清酒结合使用时,根据牛肉的种类,可以感觉到牛肉脂肪的持久性。
那么,什么样的清酒应该和牛肉结合在一起? 这是每个人都担心的地方。
…但是这是解决方案。
如果将其与仅在海外某家著名餐厅出售的纯麦大吟酿结合使用,它就不会失败。
利用松阪牛肉的低熔点,通常的食用方法是将其放在热米饭上并使其快速融化。 但是,如果您希望将它作为清酒的点心,请尝试以下方法。
- “ Yukke风格”
- 混合橄榄油,番茄片,白葡萄酒醋,盐,胡椒粉和切碎的绿叶,并放在薄脆的法式面包和``意式烤面包''中
- 与橄榄油,酱油,大蒜,蛋黄等混合。
[松阪牛肉大片冷冻旋钮信息]
- 价格:4,644日元(包括邮费)
- 内容量:200克
- 烹饪方法:自然解冻
烤牛肉冷冻把手(广冈博八郎的Mitsuya)
咀嚼时从嘴里出来的鲜牛肉烤牛肉。 有时,您需要一点清酒作为点心。
在神户Harborland的牛排餐厅“ Mitsuya Hirooka's Mitaya”,我们准备了最适合您的冷冻小吃。
烤牛肉与精选的大腿肉一起经过明火精心烤制,质地柔软,可在您的嘴中融化♪
搭配橙子酱,它也是高分,您不必担心调味。
无论如何,请与纯净的清酒一起度过幸福的时光。
[烤牛肉冷冻旋钮信息]
- 价格:6,804日元
- 内容量:150克(含20克橙子酱)x 5包
- 烹饪方法:自然解冻
软鸡肉的油炸卷装冷冻零食(味之素)
日本灵魂食品“ Karaage”在引入冷冻清酒小吃时无法去除。
如果没有油炸的冷冻零食,许多人可能会不喜欢喝酒。
实际上,由于一家冷冻食品公司对炸鸡进行了问卷调查,因此每年油炸食品的消费量为220亿件※事实证明,它的上升幅度更大。
*但是,本调查未包括青少年,因此,如果将青少年包括在内,这个数字可能会更大。
具体来说,据计算,每个人每年吃1块,但高级卡拉真主义者※这意味着每年消耗约1000件!
*通过日本卡拉奇协会书面考试的人员的通用术语。 据说他对炸鸡有很多了解,可以吃很多炸鸡并传播味道。
顺便说一句,如何获得灵魂食物炸鸡很少,只有39.5%。 37.5%的人在准备好的食品柜台买东西。 第二高的是冷冻食品,占23.7%。
因此,当我用冷冻零食检查炸鸡时,发现它是冷冻的味之素炸鸡。
带有辛辣气味的油炸生姜,加上特殊的金色香料,仍然是冷冻零食的铁板♪
[炸鸡的冷冻量信息]
- 价格:4,980日元
- 内容量:300g x 6袋
- 烹饪方式:微波炉
海鲜冷冻零食
蟹肉蟹填充壳板冷冻旋钮(越前蟹工匠壳套)
这是一种冷冻零食,将螃蟹味o与深红色雪蟹和这种雪蟹味o混合在一起,并在果壳中添加了奢华和蟹肉。
顺便说一句,据说Koya Tozai和Kakeyaki x Sake是最强的婚姻,但是如果您选择不散发出新鲜气味的清酒,将会增加您的满意度。
推荐的是Nanichi Minowa门。
由原料制成的纯麦大吟酿酒具有浓郁的口感和成熟的口感。
清新的口感非常适合搭配惯常成分的婚姻!
[蟹肉冷冻蟹肉冷冻结信息]
- 价格:3,240日元(包括邮费)
- 内容量:33g x 6
- 烹饪方法:调味。 建议自然解冻。 要闻香,请在烤架或烤箱上烘烤。 吃完饭后,添加清酒并与Korasake一起享用。
三文鱼和奶酪千层酥(Ma Injinnai商店)
https://www.instagram.com/p/B0FsQjZAfUp/
在“中山牛奶工房”中仅使用中山农场的原奶精心制作的高达干酪。
在“村上村敷特别产品大赛”上,烟熏三文鱼以“鲑鱼和奶酪千层酥”作为“卓越卓越”,并获得了经济产业省大臣奖享誉日本。
将三文鱼浸入调味油中,调味油是在制作酱油三文鱼籽的过程中制成的,然后用芳香的樱桃片熏制。 即使是不擅长鱼腥味的人也可以享受。
[鲑鱼和奶酪千层酥冷冻旋钮信息]
- 价格:5,922日元(包括邮费)
- 内容量:40克x 6包
- 烹饪方法:由于被咬伤,因此不必取出厨刀。 还有一只手可以不解冻自然融化在盘子上。
冰温陈年的Saikyo咸菜礼品套装冷冻旋钮(10个)(山阴大松)
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您最近是否想听到“冰温老化”一词? 这是一种神奇的食品加工技术,可增强普通成分的味道。
冰温是低于0°C的温度范围,可保持食物冻结或不冻结。 这很麻烦,因为它不是所有食物都具有的温度,而是每种食物都有细微的温差。
但是很奇怪的是,冰龄的食材感觉到鲜味比什么都不做。
清酒还具有冰龄的老酒,但与普通的老酒不同,它具有无色且圆润的味道。
那么鱼会发生什么呢?
这里介绍的冷冻零食来自鸟取县,这是第一家生产冰龄熟化的公司。
设置内容是
- 金美泰佐久助60g x 2
- 银三文鱼西京酱菜70g x 2
- 正木斋教腌制70克x 2
- 杜松子酒西京酱菜70g x 2
- 真鳕鱼西京酱菜70克x 2
而且,很多10包。
鲜味增加的鱼进一步浸入白色味o中,以使鲜味二人... 您不能为了清酒而期待更多小吃吗?
通常,Saikyozuke是一种食物,即使是专业人士也担心烘烤时的焦烧。
但是这个冻结的旋钮在真空包装中。
只需将整个包装放入沸腾的水锅中即可。 不需要厨师特殊技能。
能够同时享受鲜味和香气的双重性并不罕见,因为它既简单又简短。
[冰温老化的西京酱菜礼品套装冷冻旋钮信息]
- 价格:5,400日元(包括邮费)
- 内容量:10包
- 烹饪方式:自然解冻,微波炉,开水
海胆豪华奶油炸丸子冷冻旋钮(金泽舞门寿司)
充满海胆的炸丸子,酥脆的衣服和浓郁奶油味的toro-duet。
Toro奶油的炸丸子具有独特的香气和美丽的橙色,比您经常吃的炸丸子好吃。
[尤尼诺奶油炸丸子冷冻旋钮信息]
- 价格:680日元(包括邮费)
- 内容量:35g x 8
- 烹饪方法:冷冻时在油中炸
基于豆腐的冷冻旋钮
这种在日式料理时的日式速冻冷冻零食(配菜餐厅“ Waku Waku”)
冷冻的肉类和鱼类零食很好,但有时您可以在肚子上享用油炸的安古角。
将鱼,沙丁鱼和海带汤浸入酱油中。
每袋可细分为1克可食用尺寸,即使一件物品不够用也很方便。
如果您缺少蔬菜,姬路,人参和冷冻洋葱对您的身体最有益。
[京津炸日式豆沙冷冻零食信息]
- 价格:2,592日元
- 内容量:150克x 5包
- 烹饪方法:放入沸水中10分钟
奶酪汤料冷冻旋钮
Burrata芝士冷冻旋钮(花园牧场)
即使您尝试下订单,花园牧场的burata也会经常对“缺货”消息感到失望。
如果幸运的话,请大量购买并冻结。 当您想突然吃墨西哥卷饼或举行时尚的女孩派对时,它很有用。
Burrata每种装1克,还有70种较小的尺寸。 不用担心留下任何东西可以吃。
推荐的清酒是米饭浓郁的米饭,与Burrata奶油一样好。
插入刀子时流出来的浓浓的面卷饼在女性中很受欢迎♪
请和淡丽干酒一起享用。
但请注意不要使清酒冷却过多,因为Burrata的乳脂可能会在您的嘴中凝固。
[Bullata芝士冷冻旋钮信息]
- 价格:3,980日元
- 内容量:70g x 9片
- 烹饪方法:将水倒入碗或拉链袋中。 将炸玉米饼放入其中,然后在冰箱中缓慢融化1到2个小时。 口耳相传的招数说:“如果你不累的话,倒一点牛奶。”
混合的缺货冻结旋钮
各种幸福小菜各种冷冻零食(Ninben)
对于Ninben而言,它是一家著名的水产品制造商,以其汤料,刨花结,洒粉和调味料而闻名。
用这种干鱼刺身的汤类汤料准备的各种菜肴的冷冻零食都足够用作今晚的零食。
我们建议您将Junmai Ginjo配上配菜,它是一种清酒,回味良好。
配菜可单独包装,适合一个人食用。 由于不使用化学调味料,因此对儿童安全。
送给老人的礼物似乎很高兴。
[美味小菜什锦冷冻小吃信息]
- 价格:5,400日元(包括邮费)
- 内容:6袋
- 烹饪方法:放入微波炉或热水中,中火加热10分钟
结论:保存和解冻冷冻零食的技巧
不管冷冻零食有多昂贵,如果您在解冻或保存剩余零食时犯了一个错误,都会破坏口味。
因此,这里有一些技巧,使冷冻零食变得美味。
购买冷冻旋钮时的注意事项
如何存储冻结的旋钮
- 将冷冻机的温度设置为-18°C(不会引起破坏的微生物生长的温度)。
- 打开后,将冷冻的旋钮放入拉链式冷冻袋等中,并释放空气以使其冷冻。
- 避免将冷冻的零食融化后重新冷冻,因为这会导致口味变差并立即食用。
- 如果存放在家用冰箱中,建议您尽可能在1-2个月内进食。
冷冻旋钮的解冻方法
首先,请注意,解冻煮熟的旋钮的方法因产品而异。
解冻的方式与以前解冻和食用美味相同,可能会失败。
请不要忘记仔细阅读包装上的烹饪说明。
- 用微波炉加热时,请轻轻包裹包裹物。
- 基本上,油炸食品不需要包裹。
- 如果瓦数太高,可能会产生不均匀的热量。 如果可能,以500W左右的温度加热比较安全。
- 如果用筷子在盘子和冷冻旋钮之间留出空间,与盘子接触的部分将不会发粘。
“时间就是金钱”是美国政治家本杰明·富兰克林的声明。
时间与金钱一样重要,对于现代人而言,时间甚至更重要。 对于我们来说,一天中有限的时间分配非常艰巨。 时间可能比金钱更有价值。
幸运的是,现在您可以轻松获得最好的冷冻旋钮。 让我们今晚轻松地进入清酒世界。
存放冷冻零食是很好的选择,但是当您打开袋子时,它又柔软又湿润,可以快速食用的零食也很有用。
最后但并非最不重要的一点是,有四种美食不会作为零食而流失。 因为它是用清酒摆放的,所以可以肯定的是,礼物“这真好!”会令您满意。
参考文献
・ Nichirei食品<2018年全国油炸食品调查>日本每年食用油炸食品超过220亿!」
・冷冻食品F-F印刷机2018年国内冷冻食品产量三年来首次下降(家庭使用量增加),冷冻蔬菜进口量增加,人均消费量达到3的历史新高」
*未指定产品的价格已含税。