最近听说关闭了一家当地的小型酿酒厂。 由于辛勤工作的酿酒厂劳动力短缺，产量下降。
可悲的是，由于该地区的人口减少，销量和产量下降而受到本地生产的当地消费和家庭管理的酿酒厂迅速被削弱。 有一群人开始活动是为了提高清酒业的问题水平。
这次，对清酒的热爱增加了，他开始在没有自己的仓库的情况下制作清酒。清酒啦啦队将介绍。
清酒啦啦队要解决什么问题？
尽管酿造本地清酒已有很长的时间，但为了与当地食材相匹配的缘故，已经进行了本地清酒的交易，但是由于人口减少，日本清酒的销售已经停止。 清酒厂关闭或关闭。 对清酒大米的需求正在减少，稻田里的稻米用光了。
虽然主要的清酒酿造厂通过在媒体上流传广告来大量生产``受欢迎的''清酒，但独特的本地清酒酿造与当地人和食物保持一致的清酒却有消失的危险有。
似乎很难解决这样的“小规模清酒啤酒厂关闭”和“放弃清酒啤酒厂附近的种植”的问题，但是“但是有一种方法”。清酒啦啦队在思考。
解决方法是
- 一位清酒啦啦队将参与所有过程，以弥合造酒商与销售之间的鸿沟，并相互交流。
- 通过订阅分发未命名的当地清酒，并让他们知道小型酿酒厂的清酒价值
从大米制作到清酒酿造和销售，“用清酒在世界各地传播生活方式”工作组清酒啦啦队。
清酒加油队成员
尽管他们没有啤酒厂，但他们在日本及海外进行大米的种植，开发，生产和销售。 成员是一群充满个性的人。 他们以前的工作也很艰巨。
- 东京大学毕业后，就职于三菱商事。 之后，他将工作转到一家外国投资公司，在斯坦福大学学习并获得了MBA学位。 之后，具有建立IT风险公司的经验
- 财务经验，大型广告公司
- 设计师
- 在东京农业大学学习酿酒的清酒酿造专家
- 清酒侍酒师支架
- 大阪大学医学院
等等......
尽管每种背景都有差异，但是它们有一些共同点。 是
高岛屋与他们的公司合作为后盾。
我们还从高岛屋派遣员工到清酒酿造厂，参与清酒酿造过程，了解清酒酿造经验，并利用这种经验进行清酒销售以帮助恢复当地清酒。
清酒啦啦队项目开始
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清酒啦啦队成立于2014年，一日饮酒会。
后来，一个伟大的挑战开始了，当时，日本清酒志愿小组的一名成员对这座历史悠久的故乡的酿酒厂产量下降表示遗憾。 在这种情况下，当地的小型清酒酿酒厂接连倒闭，人们无法喝自己喜欢的清酒。
那我该怎么办？
答案是一个：“我们没有仓库，但让我们变得伟大吧！”。
两周后，清酒助威队开始制作清酒
决定后立即采取行动。
两周后，他们实际上访问了一个仓库，上述成员之一对此感到担心，并提议酿造清酒。 在获得啤酒厂的同意后，他们可以在不依靠任何奖励的情况下开始用自己的午餐制作清酒。
此外，在工作期间，启动Facebook并将其发送到全国。 然后，来自全国各地的志愿者聚集在一起，完成了他们的第一个“纯麦未经过滤的生酒”。
成品酒仅用了两个半月就卖光了。
石川的老字号苏摩酒酒厂成为清酒欢呼派对的合作伙伴
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当地和全国性的媒体很快就听到了一个志愿者团体在一家小型啤酒厂里酿造清酒的消息，石川县能登町的萨摩萨克啤酒厂提供了一个奇迹。
自江户时代起，须磨酿酒厂就有制作味mis和酱油的历史，但是，清酒酿酒厂已有150年的悠久历史。 与清酒酿造厂的这种关系后来被确立的事实清酒啦啦队导致形成
清酒啦啦队的特征
没有自己的仓库无晶圆厂※酿造清酒清酒啦啦队。
他们的承诺是
- 我们特别注重能够享受清酒原味的“纯麦大吟酿未过滤原酒”的生产
- 从水稻种植阶段到国内外销售
※什么是无晶圆厂：创建没有自己工厂的产品。 我们从事从产品开发到销售的业务。 由于较低的前期成本和快速响应市场变化的能力，它现在正吸引更多的盈利公司。 在酒精饮料领域，精酿啤酒的委托酿造是著名的，而WAKAZE也是著名的。
清酒助威队的清酒特征是“纯麦大吟酿”，“不过滤”，“生”和“原”
通常，清酒以透明状态出售。 这是由于“过滤”过程。
然而，清酒啦啦队清酒是“不过滤的”和“不燃烧的清酒”。 另外，因为它是不添加水以降低酒精含量的“原味”，
- 外观有点混浊，酒的颜色可能会略带黄色
- 饮料开始时，有新鲜的水果咬感
- 由于有酒精感，可以成为强有力的饮酒口
有一个功能。
清酒啦啦队的清酒既美味又“清酒”
目前，日本清酒的口味正朝着“餐酒”的方向发展，人们不仅要品尝白酒，还可以自己品尝。
即使您在用餐时饮用它，也不必选择匹配的食材，因此它得到了日本清酒核心粉丝的支持。
而现在，即使它有可能与主要的清酒竞争，它仍然存在于该地区，因此，即使您只知道当地清酒的优点，他们也会以匿名的方式失去它，清酒啦啦队活动是派生的。
在一个县内隶属于一个啤酒厂的清酒欢呼队
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清酒的利益相关者，以每个县只有一家啤酒厂为座右铭，与一家具有高科技的小型清酒啤酒厂建立了合作伙伴关系。。
到现在为止，已经有一些风险投资公司希望将日本清酒变成世界级白酒，但是没有一家风险投资公司考虑到当地清酒制造商的复苏。 这就是为什么日本的清酒啦啦队热爱清酒啤酒挣扎我觉得
清酒欢呼小组将使用未使用的合作伙伴清酒啤酒厂的储罐，使用当地生产的大米，根据我们的产品设计完成具有地方特色的新酒我让你
而且，
目前，有六个清酒酿造厂隶属于清酒酿造，但全部以单一品牌出售。
但是，品牌名称使用的是清酒酿酒厂所在地区的名称，商标的设计带有土地的象征，可以并存而不会失去清酒啤酒的特征。
通过订阅来推广当地珍贵的日本清酒的清酒啦啦队
除了让您品尝纯净大吟酿未过滤的原酒外，您还可以订阅“隐藏的当地清酒酿酒厂著名的清酒”，继续制作美味的清酒。参见下文）。
与清酒欢呼小组相关的6个县的6个仓库
旨在与未来30家酿酒厂合作的清酒欢呼派对。 目前与清酒加油队合作的清酒酿造厂是6家特殊的酿酒厂，它们对清酒酿造和大米制造有着非同寻常的热情，并拥有丰富的经验。
“ KAKEYA纯舞大吟酿未过滤的原始清酒”岛根“竹下本田” x清酒欢呼派对
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该酒厂被称为第74代首相，竹下升（Noboru Takeshita）的家，酿造的酒如“ Imozu Honor”和“ Go My Way”。 这是一家历史悠久的商店，自两年前的庆应义been（Keio）以来就已经存在，并且最近一直在致力于DAIGO标签的清酒。
在这样一个传统的清酒啤酒厂里，“我曾经是一个期待已久的生意，但在当今时代，主要的制造商生产大量廉价白酒。是吗？
同时，竹下本田（Takeshita Honten）与清酒啦啦队合作。 制成的清酒是“ KAKEYA纯米大吟酿未过滤的生酒”。
点击这里“ KAKEYA纯米大吟酿未过滤的生酒”
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“ NOTO Junmai Daiginjo原型”石川“须磨清酒啤酒厂”×清酒啦啦队
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致力于可持续制造的铃木清酒啤酒厂是一家历史悠久的啤酒厂，已有150年的历史。将当地废弃的耕地归还稻田它也是一个充满热情的啤酒厂，对日本的农业充满热情，例如用大米酿造清酒。
石川县在NOTO Junmai Daiginjo原型的原型中使用的清酒大米，经过十多年的发展，作为适合Daiginjo的清酒米。 这是日本清酒酿造厂允许使用大米试酿的缘故。
一种尚未命名的新型清酒米。 但是，这也是您体验由米酒酿造的清酒的宝贵机会。
单击此处获取“ NOTO Junmai Daiginjo原型”
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” AGEO Namamoto Junmai Daiginjo未经过滤的生酒” Sa玉县“西北酒厂” x酒的支持者
Northwest Sake Brewery回忆说，与Sake Cheer的合作关系始于一种从未被考虑过的新型清酒酿造概念。
西北清酒的代表品牌是文乐。 清酒以热酒制成的美味而闻名，近年来由于清酒的繁荣而下降。
然而，出于对清酒加油队对清酒态度的共鸣，为意大利和法国清酒甚至一个新品牌激发了新的灵感。
之后，做※我们也愿意努力开拓清酒市场。 结果是IWC2019``清酒类''在大吟酿清酒区获得了惊人的金奖它以
生产量：需要最大努力的传统清酒方法。 由天然存在的乳酸菌和微生物制成的清酒具有浓郁，醇厚的口感。清酒酿酒厂不多。
由当地大米制成的“ AGEO Ikimoto Junmai Daiginjo未经过滤的生酒”充满了身体和体积。推荐给不厌倦Sururi酒的人。
点击这里“ AGEO Raw酛Junmai Daiginjo未过滤的生酒”
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``KAMOGATA Junmai Daiginjo未经过滤的生酒''冈山``丸本清酒啤酒厂''×清酒欢呼派对
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丸本周造（Marumoto Shuzo）以致力于生产有机大米而闻名，它在公司内部酿造了用于清酒酿造的所有大米。
此外，不仅栽培，而且全面的数值管理和分析都旨在最终酿造清酒。
KAMOGATA还使用来自冈山县的山田锦木，这是由啤酒厂精心培育的。 用缘故爱酿造的宝石似乎很幸福♪
点击这里，“ KAMOGATA纯麦大吟酿未过滤的生酒”
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``KUNISAKI纯米大吟酿未经过滤的生酒''大分``K岛清酒酿酒厂''×清酒欢呼派对
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“鹿岛县清酒酿造厂的第五代酿酒师说：“即使喝醉也可以喝的清酒是好酒。” 宫崎县和国崎人为了在能持续饮用的国崎市的缘故酿造而向往。
在40年首次举办的全国博览会上获得一等奖的茅屋清酒酿造有限公司，以及一支一起酿造清酒的加油队，甜是鲜味“国寿纯麦大吟酿未过滤的原酒。”
生米是大分县国崎町的“银之佐藤”。 继承山田锦的血脉，拥有一颗大心脏和优质大米。
点击这里查看“ KUNISAKI Junmai Daiginjo未经过滤的生酒”
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``长冈纯米大吟酿未经过滤的生酒''新泻``长谷川清酒酿造厂''×清酒啦啦队
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长谷川在长冈市酿造清酒，长冈市是日本拥有最多清酒酿造厂数量最多的新泻县的清酒酿造厂。
为了清酒米，我们在长冈市使用合同栽培的水稻“ Ectanrei”，该农场以夏季烟花汇演而闻名。
正如清酒瓶上的标签上写着：“随着烟火的生长，具有治愈作用的身体和香气的滋生”，酸味首先扩散到整个口腔，然后享受着缠绵的声音。
点击这里查看“ NAGAOKA Junmai Daiginjo未经过滤的生酒”
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清酒加油队及其他活动
清酒队不仅生产清酒，而且专注于运送和体验限量版的当地清酒，并且不要忘记支持当地的小型酿酒厂。
清酒欢呼团订阅“ SAKETAKU”
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为了实现清酒的生活方式，总是需要使清酒在附近。 为此，Sake欢呼小组已开始订阅“ SAKETAKU”。 我们会定期将稀有的清酒送到您的家里。
SAKETAKU推荐点
SAKETAKU的好处总结如下。
- 即使在日本津浦市有1.5个清酒品牌，即使是清酒爱好者我只喝了1％的清酒有事实
- 99％的当地酒因为产量有限，所以不会骑行，因此即使您想要它也很难获得，几乎没有信息
- 为了在家里享受稀有的名贵稀有本地酒，专业人员经过精心挑选并每月自动交付
- 媒体上流行的品牌很美味，但实际上是当地小酒厂提供的清酒媒体知名品牌在口味上没有差异。 不，它有更多味道让你知道
- 让每个人都知道一家小型家庭经营的酿酒厂生产的“一件艺术品：日本清酒”，防止小型酿酒厂消失的可能性也出来了
- 以一种易于理解的方式了解清酒的吸引力，以便您无需任何清酒知识或经验就可以喜欢它
- 每个月都会封入各种清酒商品，例如“正宗的开胃菜”，“ Utsuwa”，“品尝清单”，“清酒信息杂志”等。
- 免费送货，取消还可以，解开，如果不好吃，全额退款
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清酒小队总结：风土清酒已成为海外主流？
清酒在海外越来越受欢迎。 可以说，随着这一趋势，世界清酒繁荣的可能性变得更加令人兴奋。
现在，要制作美味的清酒，您需要美味的米饭。
大米在日本各地生产，但味道和香气因位置而异。 这是因为风土（土地的独特气候和环境）与稻米生产密切相关。
特别地，温度是美味米饭的基本要素。 据说昼夜温差越大，米饭越美味。
在这方面，以越光闻名的新泻县和水稻梯田种植的稻米，其甜度和鲜味都非常出色。
「田田越光纯麦酒大吟酿是强调风土的第一个缘故。 另外，我们使用难以获得的田田越光。
请趁此机会尝试拥有成熟啤酒厂技术的清酒。 由于它是时尚的瓶子设计，因此您将对礼物感到满意。
